Yemek Kültürü ve Tarihi - Kategori kitapları

• Yeni

  -%29

  

  Stokta yok

  Sındırgı ;Mutfak Kültürü ve Yemekleri

  Sedat Sonat Özdemir

  Oğlak Yayınları

  %29

  İNDİRİM

  600^,00 426^,00
• Yeni

  -%32

  

  Stokta yok

  Yemek ve Hamur İşleri Tertibi;İstanbul 1861

  Anonim

  Aras Yayıncılık

  %32

  İNDİRİM

  400^,00 272^,00
• -%24

  

  Stokta yok

  Eskişehir Lezzetleri (Ciltli)

  Serpil Uzoğlu

  Nobel Akademik Yayıncılık

  %24

  İNDİRİM

  850^,00 646^,00
• -%29

  

  Stokta yok

  Çay, Kahve, Çikolata

  Melanie King

  İdeal Kültür Yayıncılık

  %29

  İNDİRİM

  200^,00 142^,00
• -%7

  

  Stokta yok

  Lazut; (Yenidünya'dan Karadeniz'e Mısırın Öyküsü)

  Mehmet Şimşek

  Detay Yayıncılık

  %7

  İNDİRİM

  200^,00 186^,00
• -%7

  

  Stokta yok

  Küreselleşen Dünyada Gastrodiplomasinin Ulus Markalamasına Katkısı

  Gülşen Bayat

  Detay Yayıncılık

  %7

  İNDİRİM

  40^,00 37^,20
• 

  Stokta yok

  Uygulamalı Yemek Yapma Temel Tekniği; Eğitim - Turizm - Otelcilik -...

  Cemal Türkan

  Sistem Ofset Yayınları

  200^,00
• -%7

  

  Stokta yok

  Türk Mutfak Kültüründe Geleneksel Besin Saklama Yöntemleri

  Mehmet Güllü

  Detay Yayıncılık

  %7

  İNDİRİM

  200^,00 186^,00
• -%7

  

  Stokta yok

  Journey To My Mother's Table

  Sema Özer

  Detay Yayıncılık

  %7

  İNDİRİM

  400^,00 372^,00
• -%27

  

  Stokta yok

  İslam Öncesi Dönem Türk Yemek Sosyolojisi

  Hayati Beşirli

  Phoenix Yayınevi

  %27

  İNDİRİM

  250^,00 182^,50
• 

  Stokta yok

  Gastronomi ve Mutfak Sanatlarında Multidisipliner Çalışmalar: Yeni...

  Kolektif

  Umay Yayınevi

  420^,00
• -%37

  

  Stokta yok

  Çukulata; A Turkish History Of Chocolate

  Saadet Özen

  Yapı Kredi Yayınları ( YKY )

  %37

  İNDİRİM

  50^,93 32^,09
• -%31

  

  Stokta yok

  Çatal Kültürü; Avrupa Mutfağının Kısa Tarihi

  Giovanni Rebora

  Kitap Yayınevi

  %31

  İNDİRİM

  10^,00 6^,90
• -%39

  

  Stokta yok

  Davetsiz Misafir'in Lezzet Yolculuğu (Ciltli)

  Turgay Başyayla

  Yediveren Yayınları

  %39

  İNDİRİM

  32^,41 19^,77
• -%36

  

  Stokta yok

  Ekmek Kitabı

  Kolektif

  Kitabevi Yayınları

  %36

  İNDİRİM

  50^,00 32^,00
• -%36

  

  Stokta yok

  Selçuklu Anadolu'sunda Beslenme ve Yemek Kültürü

  Ömer Uzunağaç

  Kitabevi Yayınları

  %36

  İNDİRİM

  18^,52 11^,85
• -%36

  

  Stokta yok

  Anamın Aşı Tandırın Başı; İl Merkezi ve İlçe Yemekleri Gelenek, Görenek,...

  Mejgan Üçer

  Kitabevi Yayınları

  %36

  İNDİRİM

  46^,30 29^,63
• -%36

  

  Stokta yok

  Osmanlı Saray Mutfağı

  Arif Bilgin

  Kitabevi Yayınları

  %36

  İNDİRİM

  148^,15 94^,82
• -%24

  

  Stokta yok

  Türkiye’nin Coğrafi İşaretli Gastronomik Ürün Haritası

  Kolektif

  Nobel Akademik Yayıncılık

  %24

  İNDİRİM

  1.000^,00 760^,00
• -%39

  

  Stokta yok

  Büyük Selçuklu İzleriyle Anadolu Selçuklukları Dönemi Mutfağı

  Nevin Halıcı

  Kitap Dünyası

  %39

  İNDİRİM

  200^,00 122^,00