Yemek Kültürü ve Tarihi - Kategori kitapları

• -%40

  

  Sepete Ekle

  The Book of Tahini;The Magical Door That Opens With Tahini

  Hüseyin Çelik

  Ketebe Yayınları

  %40

  İNDİRİM

  1.990^,00 1.194^,00
• -%42

  

  Sepete Ekle

  Hicrî Birinci Asır İslâm Toplumunda Yemek Kültürü

  Sevim Demir Akgün

  Ketaki Yayınları

  %42

  İNDİRİM

  1.000^,00 580^,00
• Yeni

  

  Stokta yok

  Gastronomi ve Mutfak Sanatlarında Multidisipliner Çalışmalar: Yeni...

  Kolektif

  Umay Yayınevi

  420^,00
• Yeni

  -%37

  

  Stokta yok

  Çukulata; A Turkish History Of Chocolate

  Saadet Özen

  Yapı Kredi Yayınları ( YKY )

  %37

  İNDİRİM

  50^,93 32^,09
• Yeni

  -%31

  

  Stokta yok

  Çatal Kültürü; Avrupa Mutfağının Kısa Tarihi

  Giovanni Rebora

  Kitap Yayınevi

  %31

  İNDİRİM

  10^,00 6^,90
• Yeni

  -%39

  

  Stokta yok

  Davetsiz Misafir'in Lezzet Yolculuğu (Ciltli)

  Turgay Başyayla

  Yediveren Yayınları

  %39

  İNDİRİM

  32^,41 19^,77
• Yeni

  -%36

  

  Stokta yok

  Ekmek Kitabı

  Kolektif

  Kitabevi Yayınları

  %36

  İNDİRİM

  50^,00 32^,00
• Yeni

  -%36

  

  Stokta yok

  Selçuklu Anadolu'sunda Beslenme ve Yemek Kültürü

  Ömer Uzunağaç

  Kitabevi Yayınları

  %36

  İNDİRİM

  18^,52 11^,85
• Yeni

  -%36

  

  Stokta yok

  Anamın Aşı Tandırın Başı; İl Merkezi ve İlçe Yemekleri Gelenek, Görenek,...

  Mejgan Üçer

  Kitabevi Yayınları

  %36

  İNDİRİM

  46^,30 29^,63
• Yeni

  -%36

  

  Stokta yok

  Osmanlı Saray Mutfağı

  Arif Bilgin

  Kitabevi Yayınları

  %36

  İNDİRİM

  148^,15 94^,82
• -%24

  

  Stokta yok

  Türkiye’nin Coğrafi İşaretli Gastronomik Ürün Haritası

  Kolektif

  Nobel Akademik Yayıncılık

  %24

  İNDİRİM

  1.000^,00 760^,00
• -%39

  

  Stokta yok

  Büyük Selçuklu İzleriyle Anadolu Selçuklukları Dönemi Mutfağı

  Nevin Halıcı

  Kitap Dünyası

  %39

  İNDİRİM

  200^,00 122^,00
• -%32

  

  Stokta yok

  Tabaktaki Toplum

  Gülsüm Hekimoğlu

  Nika Yayınevi

  %32

  İNDİRİM

  400^,00 272^,00
• -%7

  

  Stokta yok

  Türk Mutfağının Bilimsel Yönü ve Kültürel Mirası

  Kolektif

  Akademisyen Kitabevi

  %7

  İNDİRİM

  850^,00 790^,50
• -%19

  

  Stokta yok

  Antandros'tan Günümüze Antik Zaman Sofraları

  Nurdan Çakır Tezgin

  Arkeoloji ve Sanat Yayınları

  %19

  İNDİRİM

  500^,00 405^,00
• -%39

  

  Stokta yok

  Domates Soslu Spagetti

  Massimo Montanari

  Sahi Kitap

  %39

  İNDİRİM

  260^,00 158^,60
• -%31

  

  Stokta yok

  Türkiye'de Yemekçe Konuşulur;Türkiye Türkçesinden Yeme İçmeyle İlgili...

  Kutsi Akıllı

  Everest Yayınları

  %31

  İNDİRİM

  475^,00 327^,75
• -%37

  

  Stokta yok

  Sofrada Birlikte Olmak Şahane;İstanbullu Rumlardan Anılar ve Yemekler

  Sula Bozis

  Yapı Kredi Yayınları ( YKY )

  %37

  İNDİRİM

  350^,00 220^,50
• -%34

  

  Stokta yok

  Tarihtekiler

  Emre Boyacı

  Yedikıta Kitaplığı

  %34

  İNDİRİM

  160^,00 105^,60
• -%39

  

  Stokta yok

  Orta Çağ Mutfağı;Sofra Sanatları ve Gelenekleri

  Massimo Montanari

  Sahi Kitap

  %39

  İNDİRİM

  500^,00 305^,00