Yemler Bilgisi ve Teknolojisi

Bölüm 1 Su Hikmet TİTREK Bölüm 2 Karbonhidratlar Emre YILMAZ Zekeriya Safa İNANÇ Bölüm 3 Proteinler Derya Merve KARAGÖZ Bölüm 4 Yağlar Habip MURUZ Zehra SELÇUK Bölüm 5 Vitaminler Şermin TOP Bölüm 6 Mineraller Huzur Derya ARIK Zekeriya Safa İNANÇ Bölüm 7 Tek Midelilerde ve Ruminantlarda Sindirim ve Emilim Kadir Emre BUĞDAYCI Bölüm 8 Karbonhidrat Metabolizması Hıdır GÜMÜŞ Bölüm 9 Protein Metabolizması Çağrı KALE Şirin Duygu YEŞİL Bölüm 10 Yağ Metabolizması Eren KUTER Bölüm 11 Sindirilebilirliğin Belirlenmesi ve Sindirilebilirliği Etkileyen Faktörler Oğuzhan KAHRAMAN Tahir BALEVİ2 Bölüm 12 Enerji Kullanım Etkinliği ve Yemlerin Enerji Değerlerinin Belirlenmesi Abdullah ÖZBİLGİN Bölüm 13 Protein Değerlendirme Sistemleri Mehmet Ali BAL Metehan SANCAR Bölüm 14 Yeşil Yemler Şermin TOP Huzur Derya ARIK Bölüm 15 Konserve Yemler Şermin TOP Huzur Derya ARIK Bölüm 16 Kök ve Yumru Yemler Şermin TOP Bölüm 17 Dolgu Maddesi Bakımından Zengin Yemler Şermin TOP Bölüm 18 Buğdaygil Tane Yemleri Tarkan ŞAHİN Mükremin ÖLMEZ Bölüm 19 Baklagil Tane Yemleri Özlem KARADAĞOĞLU Tarkan ŞAHİN Bölüm 20 Endüstri Yan Ürünleri Hasan Hüseyin ŞENYÜZ Bölüm 21 Hayvansal Kökenli Yemler Abdullah ÖZBİLGİN Bölüm 22 Yemlik Yağlar Hikmet TİTREK Bölüm 23 Mineral Yemler Mehmet Ali BAL Metehan SANCAR Bölüm 24 Alternatif Yem Kaynakları Özlem KARADAĞOĞLU Mükremin ÖLMEZ Bölüm 25 Yem Katkı Maddeleri Eray AKTUĞ Bölüm 26 Numune Alma ve Analizler Derya Merve KARAGÖZ Bölüm 27 Karma Yem Üretim Teknolojisi Tahir BALEVİ Emre YILMAZ Bölüm 28 Yem Hijyeni Soner UYSAL Bölüm 29 Yemlerin Çevresel Etkileri-İklim Değişikliği Taylan AKSU Taner LEVENDOĞLU Bölüm 30 Gelecek Perspektifleri-Yem ve Hayvan Besleme Muhittin ZENGİN