Tüm Yönleriyle Et Analizleri

Stok Kodu:
9786258299663
Boyut:
160-235-0
Sayfa Sayısı:
314
Basım Yeri:
ANKARA
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2022-11-24
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
Kitap Kağıdı
Dili:
Türkçe
%7 indirimli
1.000,00
930,00
9786258299663
551116
Tüm Yönleriyle Et Analizleri
Tüm Yönleriyle Et Analizleri
930.00
Bölüm 1 Kasın Ete Dönüşümü ve Tekstür Analizleri Bölüm 2 Et Türleri Tayin Yöntemleri (Moleküler Yöntemler) Bölüm 3 Et Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi Bölüm 4 Etin Besin İçeriğinin Belirlenme Yöntemleri Bölüm 5 Ette Renk Oluşumu ve Renk Tayin Yöntemleri Bölüm 6 Ette Katkı ve Kalıntı Analizleri Bölüm 7 Ette Mikrobiyolojik Analizler Bölüm 8 Et ve Et Ürünlerinde Duyusal Analizler
Bölüm 1 Kasın Ete Dönüşümü ve Tekstür Analizleri Bölüm 2 Et Türleri Tayin Yöntemleri (Moleküler Yöntemler) Bölüm 3 Et Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi Bölüm 4 Etin Besin İçeriğinin Belirlenme Yöntemleri Bölüm 5 Ette Renk Oluşumu ve Renk Tayin Yöntemleri Bölüm 6 Ette Katkı ve Kalıntı Analizleri Bölüm 7 Ette Mikrobiyolojik Analizler Bölüm 8 Et ve Et Ürünlerinde Duyusal Analizler
Iyzico İle Öde
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 930,00    930,00   
2 465,00    930,00   
3 310,00    930,00   
4 232,50    930,00   
5 186,00    930,00   
6 155,00    930,00   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat