Özel Beslenme Mutfağı

Bu kitapta çeşitli nedenler ile benimsenen özel beslenme türlerine ilişkin bilimsel teorik bilgiler verilmektedir. Kitapta ayrıca her bir beslenme türüne yönelik uygulanabilecek örnek reçetelere de yer verilmiştir. Bu kitap, herhangi bir beslenme önerisi veya beslenme programı içermemektedir. Kitap tamamen okuyucuların farklı beslenme türleri hakkında bilgi edinebilmeleri amacı ile hazırlanmıştır. Kitapta sunulan bilgilerin yanlış anlaşılması, yorumlanması ve uygulanmasından dolayı meydana gelebilecek her türlü sağlık sorunu ve kayıptan yazarlar, editörler ve yayınevi sorumlu tutulamaz.