Ön Büro Yönetimi;Yapay Zekâ, Teknoloji ve Dijitalleşme

Ön büro yönetiminde yapay zekâ, teknoloji ve dijitalleşmenin ön plana alındığı bu kitapta öncelikle konaklama endüstrisinin temelleri ele alınmış ve ön büro departmanının yapısı ve organizasyonu incelenmiştir. Daha sonra konaklama işletmelerinde rezervayon yönetiminde, yapay zekâ destekli rezervasyon sistemlerine ve örneklerine yer verilmiştir. Aynı zamanda misafir kaydında, check in-check out süreçlerinde yapay zekâ kullanımı ve örnekleri ele alınmış, ön büro sürecinde eksik ve tamamlanacak işlerin devrinde yapay zekâ kullanım alanları ve rolü incelenmiştir. Diğer bölümlerde, ön büro yönetiminde yapay zekâ sohbet robotu uygulamaları, kullanım alanları, iş süreçlerinde yapay zekâ teknolojileri ve yapay zeka ile veri analizi değerlendirilmiştir. Konaklama işletmelerinde güvenlik ve acil durum yönetimi, personel yönetimi, eğitimi, sosyal medya, pazarlama ve satış stratejileri ele alınmıştır. Dijital dönüşüm kapsamında sosyal medya ve misafir deneyimi açısından pazarlama stratejileri olarak yapay zekâ, sanal gerçeklik, artırılmış gerçeklik ve büyük veri incelenmiştir. Sürdürülebilirlik uygulamalarında yapay zekâ ve dijitalleşmeye vurgu yapılmıştır. Gelişen teknolojiler kapsamında otel yönetim sistemleri ve yapay zekâ destekli sistemlerin ön büroda kullanımı ele alınmıştır. Prof. Dr. Serkan BERTAN 2025 İÇİNDEKİLER Bölüm 1 Konaklama Endüstrisinin Temelleri Oya YILDIRIM Bölüm 2 Ön Büro Departmanının Yapısı ve Organizasyonu Begüm İlbay Vatan Bölüm 3 Rezervayon Sistemleri ve Yönetimi Nur Çelik İlal, Ece Kırlı Özen, Hivda İlan Bölüm 4 Misafir Kaydı ve Check-In/Check-Out Süreçleri Gülay Özaltın Türker, Ceren İşçi Bölüm 5 Ön Büro Personeli Arasında Eksik ve Tamamlanacak İşlerin Devri Cemalettin Güven Bölüm 6 Fiyatlandırma ve Konaklama Ücretlerinin Hesaplanması Doğan Kutukız Bölüm 7 Ön Büroda Yapay Zekâ ve Chatbot Uygulamaları Seher Konak Bölüm 8 Konaklama İşletmelerinde Güvenlik ve Acil Durum Yönetimi Gamze Özoğul Günseli Güçlütürk Baran Bölüm 9 Personel Yönetimi ve Eğitim Tuğçe Özoğul Balyalı Bölüm 10 Sosyal Medya, Pazarlama ve Satış Stratejileri Gencay Saatcı Savsa, Sevil Atalay Tohumcu Bölüm 11 Turizm Sektöründe Dijital Dönüşüm: Sosyal Medya ve Misafir Deneyimi Açısından Geleceğin Pazarlama Stratejileri Emre Ozan Aksöz, Harun Duranlıoğlu Bölüm 12 Sürdürülebilirlik ve Sürdürülebilir (Yeşil) Otelcilik Uygulamaları Muhammed Eren Masat Bölüm 13 Gelişen Teknolojiler ve Ön Büro Otomasyon Sistemleri Seda İdikut Şahin, Sedat Şahin