Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Yeni
Menü Planlama; Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kavramlar ve Uygulamalar

Menü Planlama; Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kavramlar ve Uygulamalar

Burhan Kılıç
Beta Basım Yayın
Stok Kodu:
9786053338710
Boyut:
165-235-0
Sayfa Sayısı:
230
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
2
Basım Tarihi:
2024-03-20
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
Ekonomi/ İşletme - Muhasebe
299,50
Stokta olunca haber ver
Tavsiye et Hata bildir
9786053338710
560609
Menü Planlama; Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kavramlar ve Uygulamalar
Menü Planlama; Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kavramlar ve Uygulamalar
299.50
Menü ve Menü Çeşitleri Menü Planlama ve Geliştirme Menü Kartları Standart Reçeteler Menü ve Fiyat Menü ve Dağıtım Menü ve Tutundurma Yerinde Tutundurma Menü Analizi
Menü ve Menü Çeşitleri Menü Planlama ve Geliştirme Menü Kartları Standart Reçeteler Menü ve Fiyat Menü ve Dağıtım Menü ve Tutundurma Yerinde Tutundurma Menü Analizi
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yazarın Diğer Kitapları
Tümünü göster
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat