Kadınlar, Yiyecekler ve Hormonlar

Uluslararası çoksatan yazar Dr. Sara Szal Gottfried, kadınların ihtiyaçlarını merkeze alarak kilo vermeyi kolaylaştıran, kadın dostu, yeni bir ketojenik diyeti okurlarıyla buluşturuyor. Diyetlerin çoğunun kadınlarda işe yaramaması şaşırtıcı değildir. Sağlık alanındaki çoğu araştırma, kadınları göz ardı etmekte ve erkek biyolojisini temel almaktadır, dolayısıyla kadınların erkekler tarafından ve erkekler için oluşturulmuş bu diyet programlarını uygulamaktan başka çaresi kalmıyor. Gelgelelim kadınların vücudu erkeklerin vücuduyla aynı şekilde çalışmıyor. Popüler programlar, kadınların kilo vermesini daha da zorlaştırmaktadır çünkü bunlar kadınların karmaşık ve hassas hormon sistemlerine büyük zararlar vermektedir. Dr. Sara Szal Gottfried, kariyeri boyunca hormonların daha iyi anlaşılması için uğraşmış ve hastalarını kişiselleştirilmiş tıp yoluyla sağlığına kavuşturmuştur. Kadınlar, Yiyecekler ve Hormonlar, kadınların hormonlarını dengelemelerine, böylece yağ kaybını hızlandırmalarına yardımcı olan, bilimsel temelli ve başarıya ulaştırdığı kanıtlanmış yepyeni bir program ortaya koymaktadır. Kadınlara özel hazırlanmış bir ketojenik diyet sunan Gottfried Protokolü şunları amaçlamaktadır: • Diğer ketojenik diyet programları gibi kadınların aleyhine değil lehine çalışmak • Detoksifikasyonu ve kan şekeri seviyelerini düzenlerken stresi ve açlık hissini azaltmak • Karın yağını hedef alarak enflamasyonu azaltmak • Yaşlanma karşıtı hormonların düzeyini artırmak Çözüm odaklı önemli ipuçlarının yanı sıra 50'den fazla lezzetli ve doyurucu yemek tarifi sunan Kadınlar, Yiyecekler ve Hormonlar, hormon dengesini sağlamak ve sağlıklı hayatınıza tertemiz bir sayfa açmak için çok yönlü bir yol haritası sunmaktadır. “Sağlığını ve enerjisini geri kazanmak isteyenler için güçlendirici bir diyet programı.” Dr. David Perlmutter, Uluslararası Çoksatan Tahıl Beyin'in Yazarı “Hormon dengesizliklerini düzeltmek için bütüncül bir yaklaşım arayan okurlar için apaçık bir kılavuz...” Publishers Weekly “Dr. Gottfried, bilimsel araştırmaların ve diyet programlarının çoğu erkekler üzerinde denendiği için mevcut tavsiyelerde önemli değişiklikler yaparak kadınların hormon dengesini ve sağlığını korumayı amaçlıyor.” Kelly LeVeque, Yazar “Sara, kadınların hormonlarının anlaşılmadığı ve her zaman göz ardı edildiği bir dünyada, meseleyi en baştan ele alıp adım adım ilerleyen önerilerle okurların kendi sağlık yolculuklarını kişiselleştirmelerini sağlıyor.” Dr. Will Cole, New York Times Çoksatan Yazarı “Sağlığına kavuşmak için bilimsel temelli bir program izlemek isteyen bütün kadınların mutlaka okuması gereken bir kitap…” Dr. Nicole Avena, Mount Sinai Tıp Fakültesi Sinirbilim Bölümü Öğretim Üyesi “Bu kitap, hormonlarınızı dengelemek, metabolizmanızı iyileştirmek ve hedeflerinize ulaşmak için yiyecek tercihlerinizi ve yeme aralıklarınızı düzenleme konusunda size rehberlik edecektir.” Dr. Casey Means, Levels Kurucusu “Yaşamları boyunca sağlığından ödün vermek istemeyen bütün kadınlar için eşsiz bir program…” Dr. Andrew Newberg, Thomas Jefferson Üniversitesi Bütüncül Tıp ve Beslenme Bilimleri Bölümü Profesörü “Jinekolog Sara Gottfried, ‘hormonların dili' ile konuşmak için sunduğu bu kapsamlı rehberde orta yaşlarda ortaya çıkan yaygın şikâyetlere çözümler getirmektedir. Temel hormonlar hakkında bilgi vererek başlayıp hormon değişikliklerinin sağlığı nasıl etkilediğini vurgulamaktadır. Gottfried, hormon dengesizliklerinde klasik tedavi yöntemlerini (ve ilaçları) aşarak ‘metabolizmanızı tıkayan yorgun hormonlarınızı ortadan kaldıran' besin odaklı ve detoksifikasyonu da içeren ‘Gottfried Protokolü'nü ortaya koymaktadır. Bu protokol, kadınlarda insülin seviyelerini düzenleyen ketozisi ve hormon dengesinin sağlanmasına büyük bir katkı sağlayan aralıklı orucu da içermektedir. Başarı hikâyelerini anlatmak için hastalarının deneyimlerine başvuran Gottfried, pesketaryen, vejetaryen ve vegan beslenme planlarıyla uygulanması kolay bir liste ortaya koymaktadır. Bu kadın merkezli yaklaşım, ‘hedefin zayıflamak değil, en sağlıklı hâlinizi geri kazanmak' olduğunun altını çizmektedir. Hormon dengesizliklerini düzeltmek için bütüncül bir yaklaşım arayan okurlar, bu kitapta apaçık bir yol haritası bulacaktır.” Publishers Weekly