Genel Sebzecilik

BÖLÜM 1 Sebzelerin Tanımlanması ve Sebze Tarımının Tarihçesi BÖLÜM 2 Kültür Sebzelerin Gen Merkezi ve Sınıflandırılması BÖLÜM 3 Sebzelerin Beslenme ve İnsan Sağlığı Bakımından Önemi BÖLÜM 4 Sebzeciliğin Ülke Ekonomisindeki Yeri, Üretim Bölgeleri ve Değerlendirme Şekilleri BÖLÜM 5 Sebze İşletmelerinin Kurulacağı Yerin Seçiminde Etkili Faktörler BÖLÜM 6 Sebzelerin İklim ve Toprak İstekleri BÖLÜM 7 Sebze Üretiminde Kullanılan Yetiştiricilik Sistemleri BÖLÜM 8 Sebzelerde Çoğaltma Teknikleri BÖLÜM 9 Sebzelerde Fide Yetiştiriciliği BÖLÜM 10 Sebzelerde Ekim-Dikim Uygulamaları BÖLÜM 11 Sebze Yetiştiriciliğinde Sulama ve Sulama Yöntemleri BÖLÜM 12 Sebzelerde Bitki Besleme ve Gübreleme BÖLÜM 13 Sebzelerde Hasat Sonu Teknolojileri ve Muhafazası