Sonuç bulunamadı
Üye Girişi
Sepetim 0
Et Teknolojisi Laboratuvarı; El Kitabı - Kitapiks.com

Et Teknolojisi Laboratuvarı; El Kitabı

Semra Kayaardı
Sidas Yayınları
Stok Kodu:
9786055267216
Boyut:
135-195-0
Sayfa Sayısı:
84
Basım Yeri:
İzmir
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2014-12-01
Kapak Türü:
Karton
Kağıt Türü:
2.Hamur
Dili:
Türkçe
Kategori:
Temel Bilimler - Mühendislik/ Diğer Mühendislik Kitapları
150,00
Stokta olunca haber ver
Tavsiye et Hata bildir
9786055267216
423112
Et Teknolojisi Laboratuvarı; El Kitabı
Et Teknolojisi Laboratuvarı; El Kitabı
150.00
Bölüm 1: Giriş Bölüm 2: Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar Bölüm 3: Et ve Et Ürünlerinde Örnek Alma Bölüm 4: Fiziksel Analizler Bölüm 5: Kimyasal Analizler Bölüm 6: Mikrobiyolojik Analizler Bölüm 7: Duyusal Analizler
Bölüm 1: Giriş Bölüm 2: Laboratuvar Çalışmalarında Dikkat Edilecek Hususlar Bölüm 3: Et ve Et Ürünlerinde Örnek Alma Bölüm 4: Fiziksel Analizler Bölüm 5: Kimyasal Analizler Bölüm 6: Mikrobiyolojik Analizler Bölüm 7: Duyusal Analizler
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Yazarın Diğer Kitapları
Tümünü göster
Yayınevinin Diğer Kitapları
Tümünü göster
Kapat